torstai 7. joulukuuta 2017

Colapalat



Pohja:
250 g voita
3 dl sokeria
3 kananmunaa
5 dl vehnäjauhoja
1/2 dl kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 dl coca colaa
200 g kermaviiliä

Kuorrute:
100 g voita
1 dl coca colaa
6 dl tomusokeria

Pinnalle:
Nonparelleja

1. Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi ja sekoita joukkoon munat.

2. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen yhdessä colan ja kermaviilin kanssa. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

3. Mittaa kaikki kuorrutteen ainekset kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja sekoita kunnes seos on tasaista. Anna jäähtyä hetken kylmässä vesihauteessa kunnes kuorrute muuttuu paksummaksi.

4. Kaada kuorrute pohjan päälle ja ripottele pinnalle lopuksi nonparelleja. Anna jäähtyä jääkaapissa ennen leikkaamista.

1 kommentti:

  1. Oi mikä ohje! :) Ei oo tullut mieleenkään käyttää kokista leivonnassa mutta näyttää toimivan hyvin! :) Herkullisen näköisiä!

    http://taruanuelina.blogspot.fi/

    VastaaPoista