Halloween lähestyy ja jo ensi viikolla lapset pääsevät kiertämään tuttavien luona keräten karkkisaalista. Nyt on käsillä ne viimeiset hetket kerätä ja kasata yhteen Halloweenin menu ja tämä herkullinen banaani-suklaakeikauskakku sopii Halloweenin juhlintaan täydellisesti!
Ainekset:
150 g voita
2 dl sokeria
2 1/2 tl vaniljasokeria
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
1/2 dl maitoa
2 kananmunaa
2 kpl banaania
Öljyä
1. Vaahdota voi ja sokeri kuohkeaksi. Lisää joukkoon kananmunat yksitellen kokoajan sekoittaen ja lopuksi maito. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi taikinan joukkoon.
2. Kaada vuoan pohjalle hieman öljyä (tai voita). Pilko banaanit ja asettele kauniisti pohjalle. Kaada päälle taikina.
3. Paista 175 asteisessa uunissa noin 50 minuuttia. Anna kakun levätä vuoassa hetki ennen kumoamista.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti